Sastojci za pripremu jaja u rajčici
- 1/2 režnja češnjaka
- 4-5 žlica pelata
- 1 žlica maslinovog ulja
- Sol, bosiljak
- 3 jaja
- 50 g mozzarelle
Postupak pripreme jaja u rajčici
- U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte češnjak pa pustite da se omekša.
- Dodajte pelate da se zagriju.
- Jedno po jedno, dodajte jaja, tako da ostanu razdvojena u tavi.
- Kad su jaja pri kraju. Dodajte na sitno narezanu mozzarellu i pustite poklopljeno.
